„Just a Burger? Just a burger. Robin, it’s so much more than „just a burger.“ I mean… that first bite-oh, what heaven that first bite is. The bun, like a sesame freckled breast of an angel, resting gently on the ketchup and mustard below, flavors mingling in a seductive pas de deux. And then… a pickle! The most playful little pickle! Then a slice of tomato, a leaf of lettuce and a… a patty of ground beef so exquisite, swirling in your mouth, breaking apart, and combining again in a fugue of sweets and savor so delightful. This is no mere sandwich of grilled meat and toasted bread, Robin. This is God, speaking to us in food.“ – Marshall Erikson, How I met your mother
Nachdem ein Kumpel uns begeistert erzählt hat, er habe bei Honest Burger (am Camden Market) den besten Burger seines Lebens gegessen, mussten wir den einfach auch probieren. Wir waren dafür in der Nähe vom National History Museum, weil sich dort noch ein Honest Burger Läden befindet.
Bestellt haben wir den „Honest Burger“ mit „rosemary salted fries“. Dazu gab es eine hausgemachte Zitronenlimonade.
Wir bestellten „medium rare“ und „medium“ nur leider waren unsere Burger als sie kamen nicht so wie bestellt. Aber versteht mich nicht falsch, sie waren trotzdem unglaublich lecker, nur das Fleisch eben nicht so wie gewollt. Als der Kellner bei uns vorbei lief, sah er das und nahm uns unsere Burger weg um neue, richtig gebratene zu bringen.
Da wir kurz vor dem Aushungern waren, brachte er uns eine Portion Fritten – aufs Haus.
Als die neuen Burger kamen waren wir glücklich sie endlich essen zu können und sie waren wirklich verdammt lecker! Nicht die besten Burger, die ich jemals gegessen habe (ich bin aber auch ein Burger-Vernartiker haha), aber wirklich seeeeehr lecker!
Der „medium“ Burger war immer noch nicht so wie gewünscht und deshalb wurde mehrmals gefragt, ob wir nicht etwas noch dazu aufs Haus haben wollen. Wir verneinten aber, weil die Burger ja trotzdem mega gut waren!
Dann bekommen wir die Rechnung und unsere Münder standen ein paar Minuten offen. Wir haben 41 Pfund (!!!) Discount bekommen, nur weil unser Fleisch nicht perfekt gebraten war (wir hatten uns nicht mal beschwert oder sonst was deshalb!).
Jeder von uns (4 Leute) hat für Getränk, Burger und Pommes (1 1/2 burger und extra Pommes waren es am Ende ja sogar) 5 Pfund bezahlt. Eigentlich wären es sogar nur 13 Pfund gewesen für uns alle zusammen, aber wir konnten nicht gehen ohne aufzurunden auf wenigstens 20 Pfund.
Unglaublich, Honest Burger, du machst deinem Namen alle Ehre!
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